QUÁ TRÌNH LÀM RƯỢU: Sau khoảng 15 ngày, những trái nho chín quá mức và khô trực tiếp trên cây, quá trình này được sử dụng để tập trung tất cả đường và thành phần của nho. Sau khi thu hoạch, tiếp theo là quá trình ủ, nhằm chiết xuất màu sắc và tannin mềm. Lên men cồn ở nhiệt độ kiểm soát trong bể inox trước khi ủ trong thùng gỗ sồi trong.
Rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi mới của Pháp.
Màu đỏ ruby đậm với sắc đỏ rubi tươi. Hương thơm trái cây ngon lành với những nốt hương rõ ràng của quả mâm xôi, quả dâu, và chocolate. Vị của nó mạnh mẽ, gợi nhớ đến trái cây đỏ và mứt mận.