FINE WINE

TOP RƯỢU VANG NGON

Hotline: 094 389 5454

81 ĐẠI LA - HAI BÀ TRƯNG - HÀ NỘI

Rượu Vang Ý Cao cấp Gran Appasso Edizione  98 điểm - Rosso Passito - Puglia

Giống nho: Negroamaro, Syrah and Cabernet
Màu sắc: Đỏ đậm.
Niên vụ: 2016
Nồng độ: 14,5%

Rượu Vang Ý Cao cấp Gran Appasso Edizione  98 điểm - Rosso Passito - Puglia

Nhà sản xuất: FemarVini là nhà sản xuất rượu vang hàng đầu nước Ý với nhiều nhãn chai chất lượng và đẳng cấp vượt ra tầm quốc tế.
Thổ nhưỡng: nơi nhiều ánh nắng, đất sét và đá vôi.
Sản lượng thu hoạch: 10MT nho/hecta

Rượu Vang Ý Cao cấp Gran Appasso Edizione  98 điểm - Rosso Passito - Puglia

Rượu Vang Ý Cao cấp Gran Appasso Edizione  98 điểm - Rosso Passito - Puglia

Khí hậu: mùa đông ôn hòa, mùa xuân và mùa hạ khô hanhThu hoạch: bằng tay khi chín, chọn rất kỹ từng trái nho
Cách thức làm rượu: Lên men bằng phương pháp truyền thống Appassimento - để nho khô hết nước trong quả nho chỉ còn lại lượng đường và axit rất lớn. Ủ trong nhiệt độ được kiểm soát từ 10-12 ngày. Ngâm ủ trong thùng gỗ sồi 12 tháng, sau đó cho ra chai 6 tháng.
Hương: mùi hương ngào ngạt của hoa quả chín.như Táo, Lê, Cam... 

Rượu Vang Ý Cao cấp Gran Appasso Edizione  98 điểm - Rosso Passito - Puglia

Vị: Tannin mạnh mẽ, mềm mượt và kéo dài như không có điểm cuối. Hậu vị chút Cigar và Socola nhẹ.
Thực phẩm: Phù hợp với món thịt đỏ và phô mai.
Phục vụ nhiệt độ: 16-18°C;
Bảo quản: ở nhiệt độ trung bình 18°C, độ ẩm 75%, không có ánh sáng mặt trời trực tiếp, chai để nằm ngang.