FINE WINE

TOP RƯỢU VANG NGON

Hotline: 094 389 5454

81 ĐẠI LA - HAI BÀ TRƯNG - HÀ NỘI

 Siegel Single Vineyard Cabernet Sauvignon 

Quy trình chiết xuất rượu: Tại thời điểm thích hợp nhất, nho được thu hoạch bằng tay, tách cuống, ngâm trong nhiệt độ thấp từ 5-6 ngày. Nhiệt độ lên men là 26oC – 29oC, trong suốt thời gian lên men, dịch nho sẽ được bơm bổ sung tùy theo vị. Sau khi lên men nho được ngâm từ 2-3 tuần.

Quy trình trộn, lọc rượu: Ngay sau khi trộn, rượu được lọc và đưa vào bồn ổn định trọng nhiệt độ thấp nếu cần thiết.
Quy trình ủ rượu: Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi của Pháp hoặc Mỹ trong 8 tháng.

* Thông số về chai rượu vang Siegel Single Vineyard Cabernet Sauvignon

Tên gọi: Siegel Single Vineyard Cabernet Sauvignon
Nhà sản xuất: Vina Siegel
Xuất xứ: Chile
Giống nho: Cabernet Sauvignon
Niên vụ nho: 2012
Loại rượu:vang đỏ
Nồng độ cồn: 14%
Dung tích: 750ml
Khu vực: Thung lũng Colchagua
Thời điểm uống: các bữa tiệc sang trọng, thời gian thư giãn, làm quà tặng, bữa ăn vui vẻ
Nhiệt độ uống: 16 - 18 độ C
Hương vị: Hương trái cây màu đen hòa quyện hương của trái sung và gia vị. Vị chát dịu, đậm đà, vị trái cây tươi mát lan tỏa.
Màu sắc: màu tím đậm
Cấu trúc: Supple , Vòng
Thực phẩm phù hợp: các loại thịt nấu chín, thịt đỏ, thịt lợn nướng...
Cách dùng: uống trực tiếp
Cách bảo quản: để nơi thoáng mát (tốt nhất bảo quản ở nhiệt độ 18 – 20 độ C)